Según los especialistas, los Estados Unidos podría agotar sus reservas de soja antes de la recolección de la nueva cosecha del grano, debido a una amplia demanda externa y a la escasez de suministros de América del Sur.

Esto sería la principal causa en el aumento del precio de la oleaginosa, que podría seguir trepando en su valor en las próximas semanas.

La producción combinada de Brasil, Argentina, Paraguay, Bolivia y Uruguay -los principales exportadores sudamericanos de la oleaginosa- cayó a 96,7 millones de toneladas a inicios del 2009, 18,1 millones por debajo del nivel que registró en similar fecha del año anterior, afectada por una grave sequía.

El déficit de soja en Sudamérica está generando repercusiones severas en el mercado de Estados Unidos. La magnitud de los daños a los cultivos alcanzó dimensiones tales que provocó fuertes reacciones de los precios.

Los pronósticos de la oferta global de aceite de soja también cayeron en las últimas semanas, después de amplias pérdidas en los cultivos sudamericanos, lo que impulsaba a los precios del derivado con respecto a la variedad de girasol.

En Argentina, los precios de exportación del aceite de girasol, cuya venta al exterior creció, habían alcanzado a los del derivado de la soja.