Investigadores suecos han elaborado un trabajo sobre 19.000 casos de mujeres de mediana edad que revela que el consumo de leche entera mejora la silueta a largo plazo, desafiando la creencia actual de que es mejor consumir leche desgrasada o con bajo niveles de grasas.

La leche ocupa uno de los lugares de privilegio en la alimentación por su importancia en el aporte de calcio.

En las últimas décadas han sido significativos los avances en los productos para mejorar la alimentación y al mismo tiempo contribuir con la salud.

El estudio demostró que las mujeres consultadas sobre el consumo de leche entera tenían una ganancia de hasta un kilo por año comparado con las que consumían leches desnatadas.