El presidente del Mercado de Liniers, Roberto Arancedo, señaló que el centro operaba con normalidad en el inicio de la semana, pese al paro que lanzaron sectores ligados a Confederaciones Rurales Argentinas y que los precios "no deberían subir".

"Hoy no va a subir el precio, si sube un 2% no tendrían por qué registrarse subas en la carnicería", señaló Arancedo que agregó que el estado del remanente de 10 mil cabezas "es bueno".

Hoy ingresaron 174 cabezas de ganado que se sumaron al remanente que quedó de la semana anterior de más de 10 mil cabezas de ganado.