La argentina Ledesma y la multinacional Cargill anunciaron hoy su intención de alcanzar una asociación estratégica en el negocio de la molienda húmeda de maíz
en la Argentina, lo cual las convertiría en las grandes jugadoras del mercado.

La nueva empresa tendría como base la actual fábrica Glucovil de Ledesma, ubicada en Villa Mercedes, San Luis, que sería el primer activo del joint-venture, en el cual Ledesma participaría con el 70% y Cargill con el 30%.

La incorporación de Cargill a la nueva empresa a partir de una inversión del orden de 34 millones de dólares, posibilitaría ampliar la actual capacidad de producción de Glucovil en un 50 por ciento, con el consiguiente aumento en la dotación de personal,
que actualmente supera las 200 personas.

El establecimiento cuenta con la capacidad necesaria para producir almidones, jarabes de glucosa, fructosa y maltodextrina usados como ingredientes alimenticios en panificación, caramelos y confituras, bebidas y lácteos y también como insumo para las
industrias papelera, farmacéutica y de cosméticos.

"Este acuerdo refleja el interés de Cargill por ingresar al mercado argentino de procesamiento de maíz, el que con sus 700.000 toneladas anuales de productos terminados, constituye el segundo mayor de América del Sur, después de Brasil", consignaron representantes de esas empresas consultados por la agencia NA.

Cargill posee en Brasil cuatro plantas industriales dedicadas a la molienda húmeda de maíz y otros productos en el segmento de almidones y edulcorantes, localizadas en los Estados de Minas Gerais, Paraná y San Pablo.

Para Ledesma, la asociación posibilitará su consolidación como importante proveedor de almidones y jarabes de la región. En consecuencia, se potenciarán el conocimiento del mercado que Ledesma posee en la Argentina, con la experiencia tecnológica y el
alcance global de Cargill.