Es para asegurar provisión de carne durante el verano, según fue publicado en el Boletín Oficial. La Secretaría de Agricultura disminuyó de 280 a 240 kilos el peso mínimo
La Secretaría de Agricultura dispuso disminuir de 280 a 240 kilos el peso mínimo para faena de bovinos de las categorías mamones y terneros.
Es para "facilitar el normal aprovisionamiento del mercado durante los meses de diciembre, enero y febrero".
La medida fue publicada este miércoles en el Boletín Oficial.