El jefe de Gabinete, Alberto Fernández, afirmó hoy que el Gobierno quiere "terminar de normalizar" la exportación de carnes y ratificó que la "vocación del Gobierno" es que los precios de la carne en el mercado interno sean accesibles.

En declaraciones radiales, el funcionario señaló que solicitó a todos los actores de ese rubro que colaboren para lograr la normalización de los precios y afirmó que en la medida en que se reajusten los valores, se reestablecerán las exportaciones, actualmente suspendidas, que se hará "poco a poco".

En este marco, hoy el Mercado de Liniers recibió el ingreso de 8.712 cabezas de ganado, en el último día de operaciones antes del fin de semana largo.

El mercado de hacienda trabajó entre el lunes y el miércoles con rebajas en las principales categorías, entres las que se destacaron las mermas de hasta 3% en el índice novillo. También se registraron descuentos en vaquillonas y novillitos.

El Gobierno esta semana siguió con atención la evolución de los precios en el mercado de hacienda para velar por el acuerdo firmado con el sector al tiempo que la Secretaría de Comercio Interior mandó a los inspectores a la calle para vigilar las carnicerías.