�Asumimos un desafío a largo plazo�, aseguró Luis Bameule , al presentar en la Exposición Rural de Palermo el nuevo medallón de carne Aberdeen Angus. �No es una hamburguesa Premium, sino que es Súper Premium�, explicó.

Para Bameule se trata de un doble desafío; trabajar pensando en el largo plazo y acceder a las góndolas con nuevos productos con una calidad súper Premium.
28/07/09

La nueva hamburguesa estará hecha con un 100% de carne proveniente de la raza
Aberdeen Angus, sinónimo de máxima consistencia, jugosidad, terneza y sabor, y que se produce bajo las más rigurosas normas internacionales de certificación: ISO 65 / EN 45011. Para conseguir la certificación, los Aberdeen Angus deben superar una estricta selección fenotípica y aprobar los 7 parámetros de calidad requeridos.

Por su parte, Fernando Brom , Gerente Comercial de Quickfood-Marfrig, explicó que �como es sabido, Angus es la raza carnicera por excelencia; nosotros asumimos el desafío de transformar ese valor agregado de calidad, en marca. Construir marca es un trabajo de años, de décadas.

Quickfood ya cumple 50 años, y Marfrig tiene más de una década. Instalar en la mente del consumidor una marca como Aberdeen Angus en el rubro hamburguesas es un gran desafío�, aseguró.